Restaurang


Vår meny
Vi tycker att det är viktigt med hållbarhet och för att minska matsvinnet är vi tacksamma för er förbokning, inklusive önskade rätter, senast klockan 11.00 önskad dag för middag. Boka här. Via onlinebokningen så ser ni menyalternativ och priser.  Kontakta oss gärna om ni har frågor om menyn eller restaurangens öppettider.

A'la Carte

(Priser på respektive rätt framgår när du valt dag och tid i bokningssystemet)
Förrätter
  • Charkbricka med utvalda charkdelikatesser och ost från Jarseost.
  • Tomatsallad med rödlök och persilja.
  • Hälsingeknyten fyllda med potatis och bacon från lokala producenter
Varmrätter
  • Svenskt hängmörad ryggbiff från Siljan. Serveras med ugnsrostad närproducerad potatis, rödvinssås, chilibearnaise och tomatsallad.
  • Ugnsstekt, MSC märkt, fjällröding, gratinerad med ost från Jarseost. Serveras med kokt närproducerad potatis, vitvinssås och kall gurksallad.
  • Pasta Bolognese med nötfärs från Siljan i Dalarna.
  • Vegetarisk biff. Serveras med ugnsrostad närproducerad potatis, rödvinssås, chilibearnaise och tomatsallad (Ange under "övrigt" om den önskas vegansk).
  • Vegetarisk Pasta Bolognese.
Barnrätter
  • Pannkaka med sylt och grädde
  • Pasta Bolognese
Efterrätter
  • Solsidans brownie och egna glass med grädde, rårörda lingon samt vispad grädde.
  • Gårdsost med lokala ostar från Jarseost med marmelad och kex.
  • Vitchokladpannacotta med dagens topping

Gruppbokningar

Representerar du ett större sällskap >8 personer så är vi tacksamma om du kontaktar oss. För grupper finns dessutom möjlighet till middagsservering utanför restaurangens ordinarie öppettider. Vill ni fira en födelsedag, ha middag i samband med läger/konferens med mera så kan vi komponerara en meny som passar både mage och plånbok.